六月三十日 ねた情報


鯛のあら煮

甘えび

赤貝

あわび
六月二十六日 ねた情報

鯛(まわりをあぶった)

かずのこ 塩抜き中

まぐろ

うに

もつ(これで二百十円は安い)
六月二十四日 ねた情報

いわし

トリガイ
ちらし寿司二千円

六月二十一日 ねた情報

うに ちょっとぼけたか

うに

赤貝

アオヤギ

とびうお

こはだ

キス

蒸し野菜を作ろう

サツマイモと人参を適当に切る

蒸し器に入れて20分蒸す さめるまで出さないで
本当に これだけで くて美味い

今宵の特別料理
お椀(トコロテン)ハンバーガー(鶏照り焼き)六点盛(茎ワカメ・ひじき・かぼちゃ・ソラマメ・薩摩芋・人参)
オクラ(かつお節かけ)コーン二点盛

アジのたたき 酢味噌風
生姜を針千本にしておこう
旬のアジを三枚おろしにして 酢をかけておく
皮を取り細かく切る
味噌とあえて 上に生姜をのせよう
大葉を針千本にしてのせてもいいね
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